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冷凍技士運営委員会・冷凍食品技術研究会（西日本）共催企画「凍結条件がマグロ抽出液のメト化率におよぼす影響」

開催日時 2022年12月9日(金)
14:00-16:00
開催場所 大阪コロナホテル
CPDポイント 2 point（分野： 食品素材の凍結保存 ）
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