開催日時 | 2024年1月17日(水) 約8時間 |
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配信期間 | 1月17日(水) 00:00〜2月18日(日) 00:00 |
CPDポイント | 8 point(分野: 食品・生物への低温利用の基礎物理化学 、 食品低温利用総論 、 食品の冷却・冷蔵各論 、 食品素材の凍結保存 、 調理冷凍食品 、 低温生物学総論 、 微生物の凍結と乾燥 、 動物細胞および動物組織 、 植物および植物細胞 、 予冷冷却装置 、 冷蔵庫 、 低温流通装置 、 凍結装置 、 漁船用冷凍装置 、 解凍装置 、 食品冷凍応用装置 、 食品工場 ) |
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